只有產(chǎn)在這個地方的才叫“紫檀”，其它都不是 | 家具篇

一九九六年，江蘇有位企業(yè)家從馬達(dá)加斯加進(jìn)口大批黑色木材，號稱是紫檀，還給故宮博物院捐獻(xiàn)了一噸。這位企業(yè)家到處大肆宣傳他的“紫檀木”，結(jié)果驚動了聯(lián)合國環(huán)境保護(hù)組織。該組織通知馬達(dá)加斯加政府停止采伐紫檀木和紫檀貿(mào)易。

馬達(dá)加斯加政府向聯(lián)合國環(huán)境保護(hù)組織遞交了書面報告，說明本國不產(chǎn)紫檀木，所出口的優(yōu)質(zhì)木材，皆為豆科黃檀屬中的“盧氏黑黃檀”，屬黑酸枝木。

后經(jīng)聯(lián)合國環(huán)境保護(hù)組織派請的法國林業(yè)專家實(shí)地考察證實(shí)，該國所產(chǎn)確實(shí)不是紫檀。馬達(dá)加斯加政府為了糾正誤導(dǎo)，還把關(guān)于此木的全套資料發(fā)到中國林業(yè)部門。

再次提醒大家一點(diǎn)：

只有產(chǎn)在印度邁索爾邦（現(xiàn)卡納塔卡邦）的那一種木頭才叫紫檀，其他的再像也不是！

▲APEC紫檀皇宮圈椅

古家具材質(zhì)目前也存在許多不確切和不規(guī)范的模糊概念，我們需要對其做一次新認(rèn)識，今天研習(xí)君說紫檀。

▲APEC紫檀皇宮圈椅細(xì)節(jié)局部

紫檀是一種常綠亞喬木，高五六丈，葉為復(fù)葉，開蝶形花，果實(shí)有翼，木質(zhì)甚堅，色赤，入水即沉。

據(jù)《中國樹木分類學(xué)》介紹：

紫檀屬豆科植物，約有十五種，產(chǎn)于中國的有兩種，一為紫檀，一為薔薇木。

 

《博物要覽》和《諸番志》把紫檀劃歸檀香類，認(rèn)為紫檀是檀香的一種。《博物要覽》載：

檀香有數(shù)種，有黃白紫色之奇。今人生用之。

又說：

檀香出廣東、云南及占城、真臘、瓜哇、渤泥、暹羅、三佛齊、回回諸國。今嶺南等處亦皆有之。樹葉皆似荔枝，皮青色而滑澤。

檀香皮質(zhì)而色黃者為黃檀，皮結(jié)而色白者白檀，皮府而色紫者為紫檀木。并堅重清香，而白檀優(yōu)良。

《諸番志》卷下說：

其樹如中國之荔枝，其葉亦然，紫者謂之紫檀。

 

▲檀香紫檀

在過去有關(guān)紫檀的這些史料記載中，有些是正確的，但也有很多都不準(zhǔn)，甚至是錯誤的。隨著現(xiàn)代植物科學(xué)概念的引入，很多舊有的觀念都澄清了。

 

過去說“紫檀出扶南，色紫。”這里的扶南就是越南。但是根據(jù)考察越南并不生產(chǎn)紫檀，其實(shí)在當(dāng)年那里是一個木材的集散地。很多商人從這個集散地購買了紫檀木，于是就認(rèn)為紫檀產(chǎn)于此地。

根據(jù)現(xiàn)代的科學(xué)考察鑒定：

真正的紫檀木只出產(chǎn)在印度最南端的邁索爾邦，就這么一個地方而已，除了邁索爾巴就不是真正意義上的紫檀了。

容易冒充紫檀的木材有很多種。其中最愛冒充紫檀的一種是黑酸枝木，另一種是草花梨。

黑酸枝是豆科黃檀屬酸枝木類的木頭，它和黃花黎是弟兄，與紫檀同科但又不同屬，“盧氏黑黃檀”就是這種木頭。

▲盧氏黑黃檀原木

它分布的地域非常廣，從東南亞開始沿著印度洋的海岸線一直繞到非洲都有。雖然生長不快，但是因?yàn)榉植紡V所以產(chǎn)量還是很高的。但是由于紋理和色彩的緣故，不能冒充黃花黎。

 

論起血緣來，其實(shí)還有一種木頭與黑酸枝血緣更近，這就是紅酸枝木，也就是我們傳統(tǒng)所說的“紅木”。

其實(shí)紅酸枝木并沒有黑酸枝硬，雖然黑酸枝在特征上更接近并且優(yōu)于紅酸枝木，但是由于紅木顏色淺，黑酸枝木顏色深，所以沒法冒充紅木，只能冒充紫檀。

 

在外觀色彩上，黑酸枝木與紫檀木非常接近。紫檀本身是橘紅色的，外表經(jīng)過與空氣的接觸逐漸氧化變黑。黑酸枝木本身就是這種顏色，所以不用上色就很像。

 

其實(shí)論硬度、論木質(zhì)黑酸枝就不差于紫檀，但是有一點(diǎn)：

紫檀的紋理細(xì)而且都是絞絲紋，很少有直線的。所以不論是在加工的時候，還是日后的使用都不愛裂口子。酸枝木就不行了，盡管也很硬，但都是直絲紋，容易裂口。因此，只要仔細(xì)觀察木材的紋理就能分辨紫檀和黑酸枝。

另一種愛冒充紫檀的就是草花梨。這種木材的木質(zhì)比黑酸枝好一些，也不愛裂口子。

 

但是它們和紫檀也有很多區(qū)別：

首先，可以根據(jù)顏色鑒別。草花梨的顏色都不黑，必須要染色才能冒充紫檀。仿冒時一般是到顏料店買紫檀素或紫檀色。顏色能吃到木頭里，外表看起來就很相似了。

其次，是重量不同。紫檀重，草花梨要輕一些。不過一般人很難從重量把握出區(qū)別。

那么最后還有一招，是仿造者無論如何也遮蓋不了的。這就是從木頭的紋理來看。紫檀木紋很細(xì)，一般不到跟前仔細(xì)看有時候都看不到木紋。相比之下草花梨的木紋要大一些、粗糙一些。

所以鑒定木材光憑某一點(diǎn)是不夠，要用眼睛看顏色和紋理，用手掂重量，用鼻子聞味道。人家植物學(xué)界在木材鑒定上，還講究硬度、密度、薄壁組織樹膠，更復(fù)雜。

▲一堆晾置的紫檀木料

紫檀木制雖好，但加工之前也要先晾一晾，然后再做脫水處理，也就是把木性脫去，讓木頭的生理細(xì)胞徹底死亡。木頭會裂口，多數(shù)是因?yàn)槟绢^的細(xì)胞還活著，細(xì)胞的力量不均衡，木頭就開裂了。

過去一般是把采下的木料先要扔到水里泡著或者埋入地下，讓它脫性，再作脫水，現(xiàn)在制作家具，也應(yīng)該至少晾上五年，再辱烘干窯烘干。可是現(xiàn)在大多數(shù)家具商急功近利，都做不到這一點(diǎn)。

▲紫檀原木

有人認(rèn)為，硬木不會有蟲子眼兒，這是不對的，不管多硬的木頭，都有天敵，紫檀也是，有一種蟲子專門吃它。

就著這段紫檀木說，它最外面有生長細(xì)胞（樹皮），每年往外長一圈。里面有生活細(xì)胞（白邊），為樹木輸送水分。到了一定年限，生活細(xì)胞退化、死亡，就變黑了。做紫檀家具就是用“死木頭”的這個黑心。

在木頭變黑以后，蟲子當(dāng)然就咬不動了。但是當(dāng)年在它還是生活細(xì)胞的時候，就有可能被蟲子咬出眼兒來，之后不管再怎么退化、死亡，這個蟲子眼兒就永遠(yuǎn)地留下了。

在故宮博物院的紫檀家具還未有有蟲眼兒的，這是因?yàn)榛始业募揖咧谱鬟x材非常講究。

▲紫檀木的顏色

紫檀木的木頭本色是橘紅色，暴露在空氣中，逐漸會氧化變黑。但是只要是加工時溫度高，就會變黑的快些。比如，若用電鋸鋸、用電刨子刨，出來的就是黑的，因?yàn)楣ぞ咿D(zhuǎn)速高有熱量。

此外，若是在新加工好的家具表面上熱蠟或上蠟的生漆，也會立刻變黑。真正的紫檀只會越曬越黑，上色冒充紫檀的草花梨顏色會越曬越淺。

▲APEC紫檀皇宮圈椅細(xì)節(jié)局部

其實(shí)看東西主要是一種感覺。說起來好像挺容易，其實(shí)這感覺是怎么得來的呢？就是要多看多比，把木頭的特點(diǎn)感性的印在腦子里。

要有很多基礎(chǔ)資料存在腦子里，看到一件東西時能從中檢索、比較，從而得出結(jié)論。如果腦子里的基礎(chǔ)資料不夠，比較就不全面，判斷就會有誤差。

中國人有木頭情結(jié)，情結(jié)最深處是紫檀。在知名的紅木家具產(chǎn)地，紛紛有紅木企業(yè)建起以紫檀命名的紫檀博覽園、紫檀博物館、紫檀宮。

▲左圖為紫檀宮；右圖為紫檀博覽園

清代的帝王們不惜花費(fèi)重金，用了近百年的時間，把宮廷里的家具幾乎都換成了紫檀。

紫檀類硬木家具主要流行于清代的雍正到嘉慶、道光時期。但是它的采伐主要集中于明代晚期，皇宮里存的紫檀木大多數(shù)都是明代采的，只是那時候沒用，因?yàn)楫?dāng)時流行的色彩鮮亮明快的黃花黎家具。

▲黃花梨百寶嵌龍紋盆架，前足高74.5cm，通高201.5cm，徑71cm。

到了康熙晚期，黃花黎的來源匱乏了，再加上最遲在乾隆中期皇宮里以及地方大的王府衙門就都安上了玻璃，室內(nèi)的采光條件改善了，才開始用原先存留下來的紫檀木，從而使紫檀硬木家具成為當(dāng)時的時尚。

▲紫檀雕花嵌琺瑯扶手椅，清，通高114.8cm，橫64.3cm，縱51.4cm。

紫檀木性穩(wěn)定、木質(zhì)堅實(shí)，紋理纖細(xì)浮動、變化無窮，色調(diào)深沉、穩(wěn)重大方。紫檀因其獨(dú)特的品質(zhì)受到人們的廣泛喜愛。

但是在剛開始被皇家認(rèn)識和廣泛使用的時候，其木料的來源就已經(jīng)出現(xiàn)了問題。所以紫檀木幾乎在一開始，就成為珍貴稀有的木材。

▲紫檀束腰方桌式長方魚桌   鐫刻清代鄒一桂所繪博古花卉圖案   頤和園藏

 

最初紫檀木與黃花黎等木材是被當(dāng)作香料和藥材進(jìn)口到中國的。到明末清初，紫檀木絕大多數(shù)已經(jīng)被采伐殆盡，匯集到了中國。清代中期開始使用這些木料來制作家具。

 

由于紫檀木的緊缺，清中期以后還不時從私商手里高價收購紫檀木。清宮造辦處活計檔中差不多每年都有收購檀木的記載。

▲紫檀木雕松竹紋書式盒，清乾隆，高5.3cm，長19.5cm，寬14.85cm。清宮舊藏。

這時期逐漸形成一個不成文的規(guī)定，即無論哪一級官吏，只要見到紫檀木，絕不放過，皆如數(shù)買下，上交皇宮或各地皇家制造機(jī)構(gòu)。于是各地私商囤積的木料，也全部被收買凈盡。

 

這些木材為裝飾圓明園和宮內(nèi)太上皇宮殿（故宮外東路的寧壽宮區(qū)）用去了一大批，同治、光緒大婚和慈禧六十大壽后已所剩無幾，至袁世凱時，連僅存的紫檀木也全部用光了。

原來的家具界都認(rèn)為紫檀無大料，所以沒有大件的器物。這話也對，也不對。

現(xiàn)在見到的最粗的紫檀料確實(shí)超不過40厘米，一般紫檀的木材最寬的也就20厘米。相比蓋房用的大木頭來說，是沒有能算得上“大料”的。

 

但是不代表紫檀就沒有大件器物。故宮博物院收藏的清代宮廷遺留的紫檀家具中，大件器物占很大的比重。當(dāng)然那些大柜子也是拼的，用魚鰾膠或豬鰾膠粘接。

▲清式紫檀頂框格

紫檀顏色黑，木紋細(xì)，所以要靠近仔細(xì)觀察才能看出拼接的痕跡。不過從這些家具來看，有很多使用了比較大的紫檀木材。這種紫檀的“大料”在別的地方很難看到。基本都匯聚到了宮廷里面。

▲紫檀木樓閣式大鐘，清宮造辦處，清乾隆，高330cm，底座145×96cm。

因此在中國民間和西方的概念里，紫檀做不了太大的器物。據(jù)傳拿破侖墓前有五寸長的紫檀棺槨模型，參觀者無不驚慕，以為稀有。

直到清代，有西方人來到北京，見到許多紫檀大器，才知道紫檀菁華盡聚于北京。于是多方收買，運(yùn)送回國。

現(xiàn)在歐美流傳的紫檀器物，基本上都是由中國運(yùn)去的。由于運(yùn)輸困難，他們一般不收買整件器物，僅收購柜門、箱面等有花紋的，運(yùn)回之后，安裝木框，用以裝飾。

▲紫檀木邊鍍金竹林鶴兔圖掛屏，清代。

 

由此可以看出，紫檀木是一種極為珍貴的木材種類，紫檀家具是一個珍貴的家具門類，而這種家具的大部分精品都集中于宮廷之中。所以，故宮博物院是目前收藏清代紫檀家具數(shù)量最多、質(zhì)量最好、實(shí)物資料最豐富的一座寶庫。

有件值得高興的事，5月18號故宮南大庫將變身明清家具館對外開放，將展示數(shù)千件紫檀黃花黎家具，對紫檀家具愛好者來說也是一個很好的學(xué)習(xí)場所。

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